Cookies para fazer junto

Esta é uma receita super fácil de cookie, para aquele momento culinária, quando você e o filhote se metem na cozinha e lá vai farinha para tudo que é lado. Peguei num Blog bacana, com 1000 dicas de coisas variadas. Aí vai o link: http://www.interney.net/blogs/comofaz/



Ingredientes
1 lata de leite condensado
200g de margarina sem sal
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
100g de castanhas ou amêndoas moídas
200g de chocolate meio amargo
1 colher de sobremesa de baunilha
1 colher de café de sal
1 colher de cafe de bicarbonato

Bata a manteiga na mão ou na batedeira e vá juntando o leite condensado. Misture a farinha, o sal e o bicarbonato também aos poucos. Por último misture a baunilha, o chocolate e as castanhas. Faça bolinhas (com ajuda de duas colheres de sobremesa). Colocar uma bem longe da outra é seguro, porque os cookies crescem, se esparramando para os lados. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, mas fique de olho: assim que estiverem dourando em cima, já está bom! Pode tirar e preparar mais uma assadeira.

Eu fiz apenas com as amêndoas, uma parte moída e outra picada, para dar aquele crocantinho na hora da mordida. Meu filho amou, na verdade todo mundo que provou amou!